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那些热爱咖啡馆的人们,究竟是为什么?

一只牛油果2018-05-08 12:17:23

据说爱生活的人们都关注了“一只牛油果”哦



在出差的间隙遇见了这家叫做“品啡客”的咖啡馆,英文名叫Perfect coffee。

嗯,光从名字上看,土土的。




不过门口的猫吸引了我。

更何况杭州的天一直在下雨,
而我又急着要回复几封邮件,
完全没得选。

于是就这样偶遇了。




这只猫大摇大摆得来回溜达,直接忽略我的存在。

既不躲闪,也不迎合。

气定神闲。




罐子里的咖啡豆像一罐充满气泡的可乐,

还没打开,就可以闻到一种跃动愉悦的香气。




每一杯咖啡都代表着一个独特的存在,

所以口味总是多变,
有时甜蜜酸涩,像恋爱,
有时幸福温馨,像家的味道,

有时苦涩中带醇香,像这世道。




二层的墙边柜是自助服务区,喜欢这种简单的调调。




店内各种旧时摆件,让你瞬间穿越回旧时光。




上二层的楼梯墙上摆满了装饰书,像个藏书阁。




阴天,窗外是传统的灰瓦白墙,

透过光,看到一片一片的梧桐叶飘落……




淡黄色的灯光,还有六人位品茶长桌。




邮件发完了,一杯美式也空杯了。

就这样静静发发呆打发打发时间,也是心生欢喜。




和两个服务生女孩子聊天,

他们说有时候忙得饭都顾不上吃,
有时候,他们就是自己的客人。
用匠心做一杯好咖啡,

守护一份好时光。




我知道除了像星巴克、costa这种翻台率,品牌知名度很高,或者韩式的zoo、coffeebene、漫咖啡等以咖啡文化、咖啡馆体验为核心竞争力的韩式咖啡能够获得不错的利润之外,其他大部分中国咖啡馆的起源都是因为创始人内心底里对美好生活的追寻,想营造一个自己理想中的空间分享给更多的志同道合者。至于赚钱,真的不是主要诉求。



在冬季的午后,
有暖暖的阳光照进来,
那时你带着一点点倦意,
恰好走近一间转角咖啡馆,
里面刚好有你喜欢的元素,
看,这就是生命里的小确幸,
哪怕是你不能拥有,
但它已经刻上了烙印。

一杯好咖啡,
研磨咖啡豆时散发浓郁的香气,
冲煮时香醇四溢,
入口时微妙酸涩,
入喉时味甜滑爽,
百转千回。
然而,
咖啡馆的魅力更在于这种体验,
在一个完全陌生的空间里放空自己,
被一个个细节打动,
这样的时光虽短,却美好珍贵。

我们寻觅过许多咖啡味,
就像我们体验的种种人生一样,
我们也曾被许多味道诱惑,
也最终学会甄别。

我们热爱咖啡馆,
不是像有些人所嗤之以鼻的装,
也不是要模仿《蒂凡尼的早餐》里的奥黛丽赫本,
独自喝咖啡,
观察身边男女,
把他们当作故事主角,享受主载他们人生的乐趣。

我们只是爱这片好时光,

像个诗人一样,

栖居于城市中某个安静的角落,

自由自在的生活。

躲开汹涌的人潮,

停下追逐时间的脚步,

藏在一家咖啡馆,

做回心中那个诗意的自己。

因为咖啡馆,

盛放着我们内心里最纯粹的一面,

无关他人,
无关世界,
只有自己。

晓叶sherry
爱吃牛油果
不只会写吃
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